الصامته
05-30-2005, 07:22 PM
المقاديـــر
1 خبز فرنسي
4/1 كوب بصل مفروم
1 ملعقه صغيره ثوم مفرومش
1 كوب عصير طماط لتحضير البيتزا
3 ملعقه كبيرة معجون طماط
2 ملعقه كبيره كاتشب
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
1 ملعقه كبيره زعتر
2/1 كوب شرائح مشروم
2/1 كوب شرائح فلفل أخضر بارد
2/1 كوب شرائح زيتون
1 كوب جبن موزريلا مبشور
رشات من ملح / فلفل أسود / كمون
الطريقـــة
- نقطع الخبز الفرنسي بالنص ونرصه بصينية فرن مدهونه
- نحمر البصل والثوم في الزيت ثم يتبل بالملح / الفلفل الأسود / والكمون
- يضاف اليه معجون الطماط / وعصير الطماط / والكاشب / 2 ملعقة زعتر
ويترك على نار هاديه حتى يغلي لمدة 7 دقايق
- تفرد الصلصه على قطع الخبز الفرنسي
ويوضع الزيتون / المشروم / الفلفل الأخضر / وأخيرا ينثير الجبن
- ويوضع بالفرن بحراره متوسطه مع ضرورة فتح الفرن مسبقا
فقط انتظري ثلاث دقائق حتى تذوب الجبنة على سطح الخبز
وبالعافية
1 خبز فرنسي
4/1 كوب بصل مفروم
1 ملعقه صغيره ثوم مفرومش
1 كوب عصير طماط لتحضير البيتزا
3 ملعقه كبيرة معجون طماط
2 ملعقه كبيره كاتشب
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
1 ملعقه كبيره زعتر
2/1 كوب شرائح مشروم
2/1 كوب شرائح فلفل أخضر بارد
2/1 كوب شرائح زيتون
1 كوب جبن موزريلا مبشور
رشات من ملح / فلفل أسود / كمون
الطريقـــة
- نقطع الخبز الفرنسي بالنص ونرصه بصينية فرن مدهونه
- نحمر البصل والثوم في الزيت ثم يتبل بالملح / الفلفل الأسود / والكمون
- يضاف اليه معجون الطماط / وعصير الطماط / والكاشب / 2 ملعقة زعتر
ويترك على نار هاديه حتى يغلي لمدة 7 دقايق
- تفرد الصلصه على قطع الخبز الفرنسي
ويوضع الزيتون / المشروم / الفلفل الأخضر / وأخيرا ينثير الجبن
- ويوضع بالفرن بحراره متوسطه مع ضرورة فتح الفرن مسبقا
فقط انتظري ثلاث دقائق حتى تذوب الجبنة على سطح الخبز
وبالعافية