الصامته
10-22-2003, 04:35 AM
كيكة مبتكرة لاتتضمن الدقيق في مقاديرها وانما على الحليب البودرة لذيذة
وسهلة وتقدم مع القهوة او الشاي
المقادير..
3 كاسات حليب بودره
1
كاسه سكر
بيضتين
1 علبة قشطه
مقادير التوفي:
1 كاسة سكر
2 علبة قشطه
الطريقة
ضعي الحليب في قدر وارفعيه على نار هادئه مع التقليب المستمر..حتى يصبح
لونه ذهبي.
ضعي السكر والبيضتين وعلبة القشطه في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا.
صبي الخليط على الحليب المحمص وقلبيه بالملعقه ثم صبيه في صينيه متوسطة الحجم بعد دهنها بالزيت.
ادخلي الصينيه في الفرن المتوسط الحرارة لمدة ربع ساعه تقريبا..او حتى يحمر وجه الكيكه.مع ملاحظة عدم تشغيل الفرن العلوي.
ابدئي بعمل التوفي..ضعي السكر على النار حتى يصبح سائل ولونه ذهبي ثم صبي عليه القشطه وقلبيه بسرعه وبخفه.
اخرجي الكيكة من الفرن..وضعي التوفي على الوجه بالتساوي..ثم اتركيها حتى تبرد..وقطعيها بقلاوات او مربعات صغيره وتقدم مع الشاي او القهوه.
وبالهناء والعافية..
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,
لى التسع تمرات
المقادير :
- علبة بسكوت مطحونة اخلطي معاها زبدة في الخلاط :
- علبة نستلة .
- 9 تمرات ( لا تزيدين ولا تنقصين ) .
- بيضة .
- فانيلا .
- كاكاو حسب الرغبة .
الطريقة :
ضعي البسكوت في صينية وضعي عليه المقادير الموجودة في الخلاط ودخليه ا
لفرن وولعي من تحت لمدة 10 دقائق .
وبعدين طفي اللي تحت وولعي اللي فوق حتى يجمد ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد .
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,
طريقة عمل التشيز كيك (حلوى الجبن )
المقادير:
8-حبات جبن كيري+1علبة قشطة170غرام+بسكوت شاي+
1
اصبع زبدة+2ظرف دريم ويب+1ظرف جلاتين بنكهة الأناناس+3/4كاس ماء.
المقادير:
8-حبات جبن كيري+1علبة قشطة170غرام+بسكوت شاي+
1اصبع زبدة+2ظرف دريم ويب+1ظرف جلاتين بنكهة الأناناس+3/4كاس ماء.
الطريقة:الطبقة الاولى:يطحن البسكوت ويعجن مع البسكوت ويرص في الصينية
الطبقة الثانية:يخلط في الخلاط الجبن والقشطة والدريم ويب والجلاتين والماء
ويسكب على البسكوت ويوضع في الثلاجة
الطبقة الثالثة: يوضع فوق الخليط حشوة التشيز كيك الجاهزة بنكهة الفراولة ا
الموجودة في الاسواق.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,
وبالهناء والعافيه
اعذب تحيه لكم
وسهلة وتقدم مع القهوة او الشاي
المقادير..
3 كاسات حليب بودره
1
كاسه سكر
بيضتين
1 علبة قشطه
مقادير التوفي:
1 كاسة سكر
2 علبة قشطه
الطريقة
ضعي الحليب في قدر وارفعيه على نار هادئه مع التقليب المستمر..حتى يصبح
لونه ذهبي.
ضعي السكر والبيضتين وعلبة القشطه في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا.
صبي الخليط على الحليب المحمص وقلبيه بالملعقه ثم صبيه في صينيه متوسطة الحجم بعد دهنها بالزيت.
ادخلي الصينيه في الفرن المتوسط الحرارة لمدة ربع ساعه تقريبا..او حتى يحمر وجه الكيكه.مع ملاحظة عدم تشغيل الفرن العلوي.
ابدئي بعمل التوفي..ضعي السكر على النار حتى يصبح سائل ولونه ذهبي ثم صبي عليه القشطه وقلبيه بسرعه وبخفه.
اخرجي الكيكة من الفرن..وضعي التوفي على الوجه بالتساوي..ثم اتركيها حتى تبرد..وقطعيها بقلاوات او مربعات صغيره وتقدم مع الشاي او القهوه.
وبالهناء والعافية..
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,
لى التسع تمرات
المقادير :
- علبة بسكوت مطحونة اخلطي معاها زبدة في الخلاط :
- علبة نستلة .
- 9 تمرات ( لا تزيدين ولا تنقصين ) .
- بيضة .
- فانيلا .
- كاكاو حسب الرغبة .
الطريقة :
ضعي البسكوت في صينية وضعي عليه المقادير الموجودة في الخلاط ودخليه ا
لفرن وولعي من تحت لمدة 10 دقائق .
وبعدين طفي اللي تحت وولعي اللي فوق حتى يجمد ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد .
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,
طريقة عمل التشيز كيك (حلوى الجبن )
المقادير:
8-حبات جبن كيري+1علبة قشطة170غرام+بسكوت شاي+
1
اصبع زبدة+2ظرف دريم ويب+1ظرف جلاتين بنكهة الأناناس+3/4كاس ماء.
المقادير:
8-حبات جبن كيري+1علبة قشطة170غرام+بسكوت شاي+
1اصبع زبدة+2ظرف دريم ويب+1ظرف جلاتين بنكهة الأناناس+3/4كاس ماء.
الطريقة:الطبقة الاولى:يطحن البسكوت ويعجن مع البسكوت ويرص في الصينية
الطبقة الثانية:يخلط في الخلاط الجبن والقشطة والدريم ويب والجلاتين والماء
ويسكب على البسكوت ويوضع في الثلاجة
الطبقة الثالثة: يوضع فوق الخليط حشوة التشيز كيك الجاهزة بنكهة الفراولة ا
الموجودة في الاسواق.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,
وبالهناء والعافيه
اعذب تحيه لكم